| Adı Soyadı | Ünvan | Bölüm | Anabilim Dalı |
| Nurhan Akyüz | Prof.Dr. | Gıda Mühendisliği | Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı |
| Bayram Yurt | Yrd.Doç.Dr. | Gıda Mühendisliği | |
| Mustafa Toker | Yrd.Doç.Dr. | | |
| Önder Yıldız | Yrd.Doç.Dr. | Gıda Mühendisliği | |
| Gökçen Akgün | Araştırma Görevlisi | Makine Mühendisliği | |
| Hasan Cankurt | Araştırma Görevlisi | Gıda Mühendisliği | |
| Musa Nurullah Yazar | Araştırma Görevlisi | Elektrik-Elektronik Muhendisliği | |
| Ömer Said Toker | Araştırma Görevlisi | Gıda Mühendisliği | |